Gypsophile : une fleur pour chaque saison

Gert-Jan et Lydia Klaver, frère et sœur, cultivent la gypsophile toute l’année en Éthiopie. Grâce au climat ensoleillé et au sol sablonneux, on y trouve des fleurs robustes et d’un blanc éclatant. Les fleurs sont transportées à l’état sec et rouvertes à leur arrivée aux Pays-Bas, un processus qui exige une extrême précision.

Le gypsophile a connu un succès remarquable ces dernières années ; autrefois principalement utilisé pour étoffer les compositions, il est désormais incontournable dans les arrangements de mariage et fait même sensation seul en vase. Grâce à sa structure aérienne et à sa excellente tenue en vase, cette fleur convient à toutes les saisons.

« Les possibilités sont infinies, des bouquets de mariée romantiques aux compositions funéraires sobres », explique Lydia. « Le gypsophile apporte du volume sans alourdir l'ensemble. Dans un bouquet simple, quelques tiges suffisent souvent à créer un effet saisissant. » Côté entretien, elle conseille : « Placez les fleurs dans de l'eau propre additionnée d'une solution de prétraitement ; cela permet aux minuscules fleurs de conserver un blanc éclatant. Pensez toujours à joindre de la nourriture pour fleurs au bouquet pour qu'il reste beau pendant des semaines. Un dernier conseil pour vos clients : tout comme les autres fleurs, évitez d'exposer le gypsophile à la lumière directe du soleil. Vous pouvez également le laisser sécher ; il conservera toute sa beauté et vous en profiterez pendant des mois. »